什锦榴莲鸡汤的做法
什锦榴莲鸡汤的食材：
| 胡萝卜 |
半根 |
| 姜片 |
少许 |
| 葱 |
少许 |
| 鸡 |
1/4只 |
| 榴莲壳 |
两块 |
| 盐 |
适量 |
| 味精 |
适量 |
| 土豆 |
半个 |
什锦榴莲鸡汤的做法：
1、鸡洗干净切成块备用，榴莲壳切下中间白膜部分备用。
2、土豆，胡萝卜削皮切成小块备用。
3、锅中加满水，放进鸡块，切下的榴莲白膜，姜片，胡萝卜，土豆块大火烧开，然后小火炖一个小时左右。
4、最后加少许盐，味精调味，撒点葱即可。
小贴士
1、炖好后，可以用勺子把上面的浮油撇掉。
2、可以加点枸杞等其他料更鲜美。
3、榴莲核其实洗干净也可以加入炖。