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美食天下菜谱
创建时间：2014-04-07
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南瓜适量
饺子皮250克
猪肉馅1碗
鸡蛋1个
生抽 适量
黄酒 适量
食盐 适量
大葱 适量
生姜 适量
主料:南瓜2段 饺子皮250克
辅料:猪肉馅1碗 鸡蛋1个
调料：生抽、黄酒、少盐、葱姜碎 南瓜水饺的做法：
1.猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌，南瓜刨成丝 我是自己切的丝
2.倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀
3.饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子
4.煮水饺
5.再将调味醋碟准备好：取小碗一只加入醋和生抽、醋、麻油 再舀一勺做口水鸡时熬好的辣油一同调好
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