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胡萝卜拌螺丁

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-23

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胡萝卜拌螺丁
胡萝卜拌螺丁的主料:
螺

400克

胡萝卜

胡萝卜50克

胡萝卜拌螺丁的辅料:
仙人掌

仙人掌30克

胡萝卜拌螺丁的调料:
食盐

食盐 2克

味精

味精 3克

白糖

白糖 10克

蒜蓉辣酱

蒜蓉辣酱 15克

香油

香油 10克

胡萝卜拌螺丁的做法

胡萝卜拌螺丁的制作材料:

主料:螺400克,胡萝卜50克
辅料:仙人掌30克
调料:盐2克,味精3克,白砂糖10克,蒜蓉辣酱15克,香油10克

胡萝卜拌螺丁的特色:

色美味佳。

教您胡萝卜拌螺丁怎么做,如何做胡萝卜拌螺丁才好吃

1.螺肉洗净,放入水锅内煮熟捞出,晾凉后切成小丁放入盘内;食用仙人掌刮净外皮,切成同样小丁;胡萝卜去皮切成小丁。
2.仙人掌丁、胡萝卜丁同入沸水中烫一下捞出,过冷后沥干,同放盘内,放入精盐、味精、白糖、蒜茸、辣酱、香油,调匀即可。


小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

小帖士-食物相克:
螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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