奶茶香酥饼干的做法
今天做的这款小饼干，看起来比较普通，用到了奶茶
不过，呵呵，如果你了解它的内在，相信你一定会喜欢上它的哦~
做法：
（方子来自孟老师）
1.准备材料A：黄油140克，白糖80克，盐1/2小勺，低粉240克，小苏打粉1/2小勺
2.准备材料B:红茶包2小袋（我用的立顿的），牛奶2勺，将茶包拆开，倒出茶叶，用牛奶浸泡30分钟备用
3.黄油室温软化后，加糖加盐，用搅拌机搅拌均匀，再加入牛奶红茶汁，继续打发
4.筛入低粉和小苏打粉，用刮刀以不规则方向拌成均匀的面团
5.将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右
6.冷藏结束后，取出面团，平均分成20克一个，用手揉成圆球形，直接放在烤盘上，压平，直径在5CM左右
7.烤箱预热后，上下火170度烤25分钟左右，熄火后余温继续焖10分钟左右（这个要结合各家烤箱自行调整）
简单的饼干塑形，酥松的口感，香浓的奶茶味道，
很有感觉的一款小饼干哦~~
掰开看看，可爱的奶茶粒粒：）
原文地址：http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/126577749200982365454434/