麻酱鸡蛋拌面的做法
大多数麻酱拌面用麻酱、花椒、蒜泥，陈醋等调味。天热出门，总是不想吃蒜，大蒜的味道毕竟重些。其实只要是自己喜欢，加什么调料都是随意，只要营养好吃，适合自己的口味就是最好的。
主料：面条300克
辅料：芝麻酱50克 香菜2棵 黄瓜1根
麻酱鸡蛋拌面的做法1.鸡蛋加一点盐打散，盐不要加多了，有点咸味就可以
2.蛋液倒入平地锅煎成饼
3.煎好的蛋饼切成条
4.芝麻酱加小半勺盐用凉开水拌匀稀释一下，喜欢吃油大一点的可以用香油稀释
5.备点黄瓜丝和香菜段
6.煮锅烧水煮面。煮好的面捞出凉开水过凉
7.容器中盛好面，放入鸡蛋条。黄瓜和香菜
8.缴入2勺办好的麻酱
9.拌匀即可
小贴士 芝麻酱大都不咸，所以加点盐稀释，也可以加酱油稀释。
鸡蛋饼内要家一点点盐，不要多，有咸味就可以。
面可以选择任何自己喜欢的面。调料可以随意添加。