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    美食天下菜谱

    三丁百叶包

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-21

    82人看过

    查看评论 0条

    三丁百叶包
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    三丁百叶包的做法



    主料:香菇

    调料:火腿芹菜  牛肚

    三丁百叶包的做法
    1.将香菇用开水发开，鸡胸肉和竹笋煮熟，然后切成小丁，此为“三丁”。
    2.另配火腿一小块，芹菜一颗（去叶），也切成丁，此二味可增加香味。（也可不放）
    3.将百叶先拦腰一切为二成两个正方形，然后再对角切开，如此一张百叶分成四个三角形。
    4.将所有的丁全部放在一起，加盐、味精、料酒、香油拌匀。
    5.包成百叶包，然后上笼蒸10分钟后取出。三丁百叶包就制成了。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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