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    首页 菜谱大全 私家菜 番茄腰柳
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    美食天下菜谱

    番茄腰柳

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    5382人看过

    查看评论 0条

    番茄腰柳
    • 栏目：私家菜 工艺：焦溜
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    番茄腰柳的做法
    1.将猪里脊肉横切成均匀段，每段正面均匀切成斜刀口，距离同正面，切好后滚上一层面粉。
    2.将黄瓜、玉兰片、火腿分别切成小丁；在番茄酱内加入鸡汤、料酒、醋、白糖、盐、味精、湿淀粉和清水，调和成芡汁。
    3.炒锅注油烧至八成热，放入里脊肉炸约3分钟，捞出后切成片，整齐地码入盘中。
    4.炒锅留底油烧热，放入黄瓜、玉兰片、火腿丁，翻炒几下，倒入芡汁，待熟后，倒在盘中码好的里脊肉片上即可。
     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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