秘制烤肉的做法
秘制烤肉的食材：
| 肉 |
|
| 鸡精 |
|
| 老抽 |
|
| 生抽 |
|
| 蚝油 |
|
| 蕃茄酱 |
|
| 胡椒粉 |
|
| 白糖 |
|
| 五香粉 |
|
| 蒜末 |
|
| 洋葱末 |
|
秘制烤肉的做法：
1、腌制的酱料很简单，鸡精、老抽、生抽、蚝油、蕃茄酱、胡椒粉、白糖、五香粉、蒜末、洋葱末等拌匀即可（由于我做菜也像传统中国人那样大多凭手感，所以请原谅我不能详细写出每样用料的量。）
2、将肉用酱抹匀，放置冰箱冷藏一夜。其间，记得让肉肉翻1-2次身哦，这样入味更均匀
3、次日取出腌好的肉块，预热烤箱200度。（为了让肉的口感更酥脆一些，我只用锡纸折了个小方盒，并未加盖）
4、将肉放入烤20分钟后再刷一次酱料、蜂蜜水，翻面，烤箱温度升至220度烤10分钟即可