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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-04
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低粉140克
蓝莓果酱25克
黄油80克
酸梅酱30克
糖粉 40克
白糖 适量
蓝莓饼干的食材：
蓝莓饼干的做法：
1、黄油打软，筛入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器打发
2、加入蓝莓果酱搅打均匀
3、筛入低粉用橡皮刮刀拌匀
4、再加入切碎的酸莓丁拌合，用手抓成面团
5、将面团整形成圆柱形
6、用锡纸（或是油纸，保鲜膜）包住，冷藏至硬
7、取出后表面裹上一层白砂糖，切成0.5CM宽的片状，放入烤盘中，烤箱预热180度，中上层烤15分钟即可
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