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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-02
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娃娃菜适量
火腿适量
香菇适量
生姜 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
食盐 适量
香油 适量
上汤火腿娃娃菜的食材：
上汤火腿娃娃菜的做法：
1、娃娃菜縱切一分為四，浸洗幹凈，泡軟香菇切絲，火腿切 粒，姜蒜切粒
2、鍋下適量油放姜蒜粒爆香，加入火腿粒和香菇絲略炒，倒 入水或高湯
3、水開後倒入娃娃菜，煮至娃娃菜熟軟，調入雞精、鹽、香 油即可
小贴士
可加入皮蛋一枚同煮，风味更佳
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