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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-01
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鸡蛋适量
香菜适量
香油 适量
食盐 适量
香菜鸡蛋汤的食材：
香菜鸡蛋汤的做法：
1、鸡蛋先打入碗中，加入少许盐调味；
2、打散均匀，备用；
3、香菜洗净，切成小段备用；
4、锅中煮约三四碗水，转最小火，后淋入蛋液；
5、加入香菜；
6、加入适量盐调味
7、关火，最后滴上几滴香油即可！
想做出漂亮的蛋花，火一定不能大，用最小火，蛋液熟得刚好不会过老，嫩又香！
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