马蹄玉米花菇面的做法
[db:原料]
马蹄玉米花菇面
主料：面条六两
配料：玉米两根马蹄（荸荠）八九个枸杞子若干粒
调料：生抽、食盐适量
做法：
1、将玉米洗净切段和削好皮的马蹄混合，加入三碗水，一勺盐，用中火煮开成汤待用。
2、取适量花菇，用温水泡发泡软。
3、将泡软的花菇切成片待用，如果有无法泡软、发硬的蒂部可以考虑舍弃。
4、将枸杞洗净待用。
5、热锅下油，油大约六七分热时，倒入花菇片，快速翻炒2分钟，加入一勺生抽调味。
6、将马蹄玉米汤倒入锅中，与爆炒后的花菇混合。
7、大火将马蹄玉米花菇汤烧开。放入面条一起煮，加入一勺食盐。
8、盖上盖子，换成中小火煮面约3分钟。
9、汤汁已经被面条吸收，用铲子切开面条，看到没有白心，感觉面条已经软透，即可出锅。