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    美食天下菜谱

    法式煎薄饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    5171人看过

    查看评论 0条

    法式煎薄饼
    • 栏目：甜品 工艺：生煎
    • 口味：清香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    法式煎薄饼的做法
    1.将面粉、蛋、奶水、白脱淡炼乳置于容器内，充分搅拌成糊状，成为生料。
    2.色拉油于器皿内加热，舀入15克生料，高火约6分钟煎到呈金黄色即反面，再煎另一面，连续反复煎四片薄饼备用。
    3.将两片薄饼挤上白脱淡炼乳，然后包卷起，摆放奇异果、草莓、水蜜桃即成。
    4.将水蜜桃丁块和水煮沸后，加入少许干淀粉糊10克勾芡备用。
    5.然后淋于另两块薄饼上，装饰葡萄干即可食用。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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