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大蒜炒黑鱼片

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-17

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大蒜炒黑鱼片
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
大蒜炒黑鱼片的做法
[db:原料] 大蒜炒黑鱼片

大蒜炒黑鱼片

原料:黑鱼片(是爸爸帮我片成了两块大的)、大蒜3两

配料:米酒、生粉、豆鼓适量

做法

1、准备好带皮黑鱼片

2、把大的黑鱼片除鱼片、斜刀片成小片,加适量的生粉、米酒调匀腌制片刻

3、大蒜去黄叶、根部,洗净

4、将洗净的大蒜斜刀切成菱形

大蒜炒黑鱼片

5、锅烧热,放适量的油

6、放入适量的豆鼓

7、放入腌好的鱼片,大火翻炒,看到鱼片的边缘微微卷起

8、下切好的大蒜,短生,加入适量米酒和食盐即可出锅

大蒜炒黑鱼片



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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