清炖黑鱼汤

清炖黑鱼汤的做法
主料： 黑鱼500g 瘦肉200g 辅料： 红枣适量 新会陈皮适量 盐适量

1.红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净;

2.瘦肉冷水下锅焯好洗净备用;

3.黑鱼让商家处理干净;拿回来后再洗净切两段;

4.把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液;

5.黑鱼过清水再次洗净,然后入炖盅;

6.把瘦肉,红枣和陈皮也入锅;

7.加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水;

8.盖好盖子,炖约三小时,加盐调味即可!