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木耳炒百叶

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-09

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木耳炒百叶
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
木耳炒百叶的做法
[db:原料] 木耳炒百叶
主料:1,水发木耳三两切丝;2,百叶三两切丝;3,红,绿菜椒各二两切丝;4,老姜一小块切片;5,盐适量;6,味精适量加淀粉一大匙用水调成芡汁。
做法:
1、锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用。
2、锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用。
3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味。
4、再倒入全部原料炒约二分钟。
5、勾芡铲匀后起锅即成。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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