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    首页 菜谱大全 汤粥 三黄香菇炖粉条
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    三黄香菇炖粉条

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-20

    61人看过

    查看评论 0条

    三黄香菇炖粉条
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    三黄香菇炖粉条的做法
    [db:原料]三黄香菇炖粉条

    三黄香菇炖粉条
    主料    ：三黄鸡半只、香菇8朵、红薯粉条

    调料：姜、八角、草果、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉、麻油

    做法：

    1、三黄鸡洗净沥干水分，斩件，以姜、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉和盐腌制20分钟；

    2、香菇冲洗干净，泡发待用；

    3、薯粉（我用了粉条和粉丝两种）温水泡软；

    4、锅内少量油爆香姜片，倒入腌好的鸡块煸炒出水份，放入八角和草果稍加翻动，放入1大碗开水，水沸后加入事先泡好的薯粉，再次沸腾后中小火炖制5分钟左右至汁收干，淋上麻油装盘即可。

    三黄香菇炖粉条
      三黄香菇炖粉条


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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