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    首页 菜谱大全 汤粥 萝卜炖鱼头
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    美食天下菜谱

    萝卜炖鱼头

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-19

    38人看过

    查看评论 0条

    萝卜炖鱼头
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    萝卜炖鱼头的做法
    [db:原料]萝卜炖鱼头

    萝卜炖鱼头
    材料    ：鱼头 萝卜 生姜 香葱

    调料:料酒 鸡精 胡椒粉 盐

    萝卜炖鱼头
      做法：

    1．鱼头加料酒抹匀去腥味，萝卜洗净切块，生姜切片，香葱切葱花．
      萝卜炖鱼头
    2．坐锅烧油，中火下鱼头，煎好一面再煎另一面，煎好后倒入适量热水．转炖钵．
      萝卜炖鱼头
    3.把萝卜块和生姜片加入炖钵,大火炖开转小火慢炖,至萝卜变软,汤汁发白，加入少许鸡精 胡椒粉和盐调味即可. 

    萝卜炖鱼头
      萝卜炖鱼头


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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