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美食天下菜谱
创建时间：2014-04-07
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腐竹150克
高汤适量
植物油 50克
香油 少许
醋 50克
生抽 50克
白糖 25克
大蒜 50克
香菜 10克
味精 少许
主料：象山腐竹150克
配料：高汤（鸡汤）
调料：油50克，香油少许，醋50克，生抽50克，白糖25克，蒜米50克，香菜10克，味精少许 做法：
1、把腐竹用温水泡约半小时，切成条状备用。
2、把调料调成汁。
3、把腐竹绰掉水分后，放入盘中倒入汁一起拌入味装盘即可。
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