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蛏干排骨

菜谱创建时间

创建时间:2018-10-17

9人看过

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蛏干排骨
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蛏干排骨的做法
主料: 蛏干50g 猪肋排300g 辅料: 生姜适量 盐适量 腐竹适量

1.蛏干用清水浸泡数小时后择洗干净。

2.猪肋排用刀斩成小段入热水锅焯水。

3.把排骨蛏干码放到砂锅里,放入生姜倒入足量的清水。

4.砂锅上炉,小火炖制。

5.炖制30分钟后,放入腐竹继续炖制,20分钟后调入精盐即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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