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    美食天下菜谱

    清蒸羊肉萝卜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-26

    3903人看过

    查看评论 0条

    清蒸羊肉萝卜
    主料：
    辅料：
    调料：
    清蒸羊肉萝卜的做法
    1. 将萝卜去皮洗净取中段，切成片；
    2. 羊肉洗净放入沸水锅中煮熟，捞出切成同样大小的片；
    3. 香菜洗净切成段；
    4. 葱切段，姜切片备用；
    5. 将萝片和羊肉片相间地码在一个碗里，加上葱段 、姜片、高汤（50克）、精盐、白糖，上笼屉用旺火蒸1分钟至熟烂；
    6. 把汤汁滗在锅中，把萝卜片、羊肉片倒扣在盘中；
    7. 将锅置于旺火上，把原汤汁烧沸，加上味精调好口味，淋入香油，出锅倒在萝卜片和羊肉片上，撒上香菜段即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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