培根香煎蘑菇的做法
用料 ：
培根 适量 蘑菇 适量
盐 可选蒜
橄榄油
做法 ：
1. 蘑菇切3mm片，蒜拍碎成泥，培根切小丁。
2.锅入油大火烧热，入蒜泥爆香，入培根转中火煎至变色，入蘑菇煎至金黄即可。
小贴士：
1、蘑菇和培根煎过后锅里留了不少油，所以又煎了青豆和丸子。丸子上我淋的是香草沙司，都购自宜家。筒子们可以按自己的喜好淋各种口味的果酱、沙拉/司之类。生椒口味很清新脆爽，强烈建议加一些。
2、培根的话其实可以很简单的自制，把几味香料混合好抹在五花肉块上放冰箱里7天就成。
3、平时经常会用到大蒜+橄榄油的组合，每次都去剥大蒜拍大蒜真是太麻烦了，所以我都会直接大蒜+橄榄油混合制成蒜香橄榄油备在那，取用很方便。