金银花炖猪展的做法
主料：猪展肉1条 金银花1小把
辅料：枸杞子10颗
调料：食盐2克 冰糖4粒 姜1块 料酒5克 生抽2克 水适量
金银花炖猪展的做法
1.准备好食材，猪展切成大块，加入1克盐、生姜、料酒、生抽腌制20分钟
2.锅里倒入适量的水，放入蒸架，点火煮水
3.取一个大碗或炖盅，把腌制好的猪展就到碗里，加入适量的水，等锅里水开后放到蒸架上
4.盖上锅盖保持大火炖至里面碗里的水冒绿豆眼后，再炖30分钟
5.炖猪展汤的时间，把枸杞和金银花分别用清水浸泡，去掉隐藏在花朵里的小虫子
6.30分钟后，用汤勺撇干净猪展汤的汤面上的浮沫
7.倒入浸泡好的金银花
8.适量加少许盐(约1克)调味
9.加入枸杞子
10.放入冰糖，再炖10分钟即可