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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-10
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鸡蛋1个
低粉100克
泡打粉5克
蔓越莓干30克
大杏仁30克
色拉油 60克
奶酪 100克
牛奶 50克
细砂糖 60克
主料：鸡蛋1个 低筋面粉100克
辅料：泡打粉5克 蔓越莓干30克 杏仁片30克
调料：色拉油60克 奶酪100克 牛奶50克 细砂糖60克
奶酪马芬纸杯蛋糕的做法：
1.将奶酪放置室温后隔水软化
2.牛奶和鸡蛋打溶后加入色拉油拌匀，再倒在奶酪中拌匀
3.奶酪糊中筛入低筋面粉、泡打粉、细砂糖
4.将糊舀在纸托中约8分满，撒上蔓越莓干或杏仁片
5.轻震模具，入预热好的烤箱， 180℃，烤25分钟左右即可
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