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奶油南瓜糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-10

39人看过

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奶油南瓜糕
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
奶油南瓜糕的做法



主料:南瓜400克  淡奶油2勺

辅料:琼脂10克
调料:白糖80克  牛奶300克


奶油南瓜糕的做法
1.南瓜去皮去瓤,将南瓜切片
2.将切好的南瓜放入锅中蒸熟,琼脂用水泡发
3.将蒸熟的南瓜压成泥,将琼脂放入牛奶中小火加热
4.琼脂融化后加入白糖,煮至出现气泡,将南瓜泥倒入牛奶中,加热至沸腾
5.加入两勺淡奶油搅拌均匀,将做好的牛奶南瓜倒入模具,放入冰箱冷藏两三个小时


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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