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风沙鸡翅

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-15

72人看过

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风沙鸡翅
  • 栏目:浙菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
风沙鸡翅的做法
原料:鸡翅,洋葱,大蒜,姜,五香粉,沙姜粉,白糖,精盐,味精.
制法:(1)鸡翅用清水泡尽血水,淋干水分.
(2)将洋葱,大蒜,姜茸加入五香粉,沙姜粉,白糖,精盐,味精拌匀,加入少量水.
(3)将鸡翅倒入以上料中进行腌渍,夏季半天,冬季一天,将腌好的鸡翅用清水洗净,用小火炸熟即可食用.
特点:色泽枣红,葱,姜,蒜香气浓郁,是别具一格的美味佳肴.


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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