▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

叫黑鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-12

231人看过

查看评论 0条

叫黑鸡
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
叫黑鸡的做法



用料:乌骨鸡一只,鲜人叁,当归,红枣,枸杞,黄芪,五加皮,蒜,松籽,糯米


做法:

1、准备好材料,糯米洗净,用清水泡两小时

2、鸡打理干净,糯米加松籽、枸杞、红枣、蒜拌均后塞进鸡腹腔里,用牙签密封尾部。

3、五饭碗水烧开,加入所有药材熬煮30分钟至香味溢出。

4、将鸡置入炖盅,注入药材和汤,入锅隔水以大火蒸30分钟后转小火继续蒸90分钟,加押调味即可。


来源:
tags:

上一篇:冬菇栗子炆鸡翼 下一篇:辣酱黄瓜

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
川味腊肠

川味腊肠

做法:主料:猪肉2500克辅料:肠衣250克小

辣子翅丁

辣子翅丁

做法:主料:鸡翅中450克辅料:淀粉1茶匙调料

剁椒猪血

剁椒猪血

做法:主料:猪血适量辅料:黑木耳适量柿子椒2个

什锦鲜蔬汤

什锦鲜蔬汤

做法:主料:猪大骨头适量辅料:藕1节玉米1个西

热门菜谱
凉拌三丝

凉拌三丝

30147人次
梅菜扣肉

梅菜扣肉

25474人次
青豆炒玉米

青豆炒玉米

23100人次
花椒肉

花椒肉

19527人次
四川凉拌面

四川凉拌面

18450人次
麻辣香水鱼

麻辣香水鱼

17255人次
宫保鸡丁

宫保鸡丁

16815人次
溜肥肠

溜肥肠

15059人次
糖醋酥肉

糖醋酥肉

14059人次