芹菜叶煎饼的做法
本来芹菜叶子是打算扔掉的，后来觉得可惜了这里面的营养成分。才想到做个什么来利用上它，以前经常做煎饼，都是做葱花的，这次决定试下芹菜叶子，如果可以吃习惯芹菜味道的人值得尝试，味道不错。
做法：
1、芹菜叶切碎，放盐杀出点水直接加水加面粉搅拌均匀成较浓的面糊，面糊没有小疙瘩后打入2-3个鸡蛋再次搅拌均匀。
2、平底锅内放少许油热，然后用勺子舀面糊进去，将锅转一圈让面糊均匀的摊在锅里，面皮可以滑动的时候表示另一面基本已经熟了，然后掂锅翻面，（不会此技术就趁这个机会学吧！）另一面微黄的时候重叠成扇型装盘。