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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-09
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芝麻酱小麻花的做法
材料： 黄油40克、芝麻酱30克、糖粉15克、全蛋20克、低粉100克、 蛋白液
做法： 1 、黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，分次加入全蛋液搅打均匀。
2、 加入芝麻酱搅拌均匀。
3、筛入低粉，用橡皮刮刀拌合。
4、 在用手抓捏成团。
5、 分成5克/个的小份，搓长。
6、 拧成麻花形。
7、 放入铺油布的烤盘中。
8、 表面刷层蛋白液，入烤箱180度烤18分钟左右。
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