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烧子盖

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-18

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烧子盖
主料:
辅料:
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烧子盖的做法
1.里脊肉整块用水煮熟,分切成三片,面粉,鸡蛋,盐,清水调成厚糊。 2.油烧热,肉片分别沾裹面糊后,入锅炸至外层呈金黄色,即可捞出沥油。 3.趁热横切成1.5厘米宽的长条,放在底饰生菜的盘中与花椒盐一起上桌供食。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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