甜汁烧三文鱼串的做法
主料：三文鱼肉：若干配料：甜椒：若干,鲜冬菇：若干,生抽：1汤匙,红酒：1汤匙,料酒：1汤匙,糖：1/3汤匙,洋葱：若干
制作步骤:
1、鲜冬菇、甜椒、洋葱洗净，把甜椒、洋葱切块；然后按一块三文鱼、一片洋葱、一片甜椒、一只冬菇的顺序串成三文鱼串；
2、甜汁材料倒入不锈钢碗中，慢火加热至糖溶解后熄火放凉；
3、甜汁涂在肉串上腌半小时；
4、锅中放少许油烧热，然后把鱼串放锅中，边煎边往鱼串上涂甜汁，一边煎熟反转再煎另一边，直至鱼串把全部甜汁吸收完为止；
5、只需2-3分钟，香喷喷的三文鱼串就煎好啦。