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    首页 老人频道 雪菜素鸡
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    美食天下菜谱

    雪菜素鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-13

    73人看过

    查看评论 0条

    雪菜素鸡
    • 栏目：老人频道 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    雪菜素鸡的做法
    主料：素鸡300g，雪菜(也称雪里蕻)150g配料：红朝天椒1个，鸡汤3汤匙(45ml)，鸡精1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)

    做法：

    　　1、雪菜用流动的水清洗干净，沥干水分，切成1cm长的段。素鸡切成0.5cm厚的片。红朝天椒斜切成圈。

    　　2、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入切好的雪菜段，煸炒2分钟。

    　　3、倒入鸡汤，大火煮滚后放入切好的素鸡片，继续炖煮7分钟。

    　　4、加入红椒圈，调入鸡精，拌炒均匀即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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