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辣炒青豆香干粒

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-12

122人看过

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辣炒青豆香干粒
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
辣炒青豆香干粒的做法
主料:青豆,五花肉,香干各适量配料:蒜,酱油,盐,油辣子各适量

  青豆是大豆的一种,因种皮为青色而得名。常吃有助于预防脂肪肝和保持血管弹性,并且其丰富的蛋白质和氨基酸的高含量能够健脑,有助于提高人体免疫力增强体质。辣炒青豆香干粒这道菜是用五花肉、香干和青豆做出的一道美味而且营养全面家常快手菜。也是适合上班族们的美味佳肴。辣炒青豆香干粒如何做好吃请看健康美食网的详细介绍吧。

  辣炒青豆香干粒的做法教程:

  1.干青豆提前泡涨后入沸水锅煮3分钟左右捞出过凉沥水。

  2.五花肉切粒,香干切丁备用。

  3.热锅内放少许食用油,油热后下五花肉粒煸至出油且外表微黄。

  4.下入蒜末煸香,倒入香干,调入酱油略炒。

  5.倒入青豆,翻炒至略有些干时,加少许清水,调入盐,一勺油辣子翻匀,盖上盖煮至青豆全熟,转中大火把水分炒干,炒至青豆表面略有些微干时起锅即可。

  辣炒青豆香干粒的成品图:

辣炒青豆香干粒

  上面就是辣炒青豆香干粒的详细过程,做法是不是很简单呢?的确是一道快手菜吧。除了简单和快捷,这道菜吃起来也很香哦,尤其是吸收了肉汁的青豆,绵软香辣非常的好吃。喜欢的朋友们,赶快动手做一道吧。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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