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串煎沙嗲

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-26

71人看过

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串煎沙嗲
  • 栏目:西餐 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
串煎沙嗲的做法

 

串煎沙嗲
 [原料/调料]
  鸡胸肉 1副
  长铁串 3支
  红糖 2大匙
  蚝油 1大匙
  蒜末 1大匙
  胡椒粉 少许
  咖哩粉 1/2大匙
  辣椒粉 1小匙
  咖哩粉 1大匙
  花生粉 1大匙
  红糖 1大匙
  水 1/2杯
  酱油 1小匙
[制作流程]
  (1)鸡胸肉去皮去骨,切大丁块用长铁串串好。
  (2)串好的肉串用腌料腌15分钟备用。
  (3)在平底锅里加入少许沙拉油,加热后,将肉串放入,转中小火慢慢煎熟。
  (4)将调味料混合,以小火煮滚,再淋在煎好的肉串上即可。

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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