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    美食天下菜谱

    椒油炝芹菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-24

    18人看过

    查看评论 0条

    椒油炝芹菜
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    椒油炝芹菜的做法

     


     椒油炝芹菜
     　　【菜名】 椒油炝芹菜
     　　【所属菜系】 浙江菜
     　　【特点】 营养丰富，扑鼻喷香。
     　　【原料】
     　　鲜嫩芹菜750克，姜末10克、精盐25克，味精少许、椒油25钱，陈醋50克。
     　　【制作过程】
     　　将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成5厘米长的段(粗根可劈两半)，放进开水锅中焯熟捞出，用凉冲凉控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可。

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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