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    首页 中华菜系 浙菜 土豆排骨汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    土豆排骨汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-24

    32人看过

    查看评论 0条

    土豆排骨汤
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    土豆排骨汤的做法

     


     【菜名】 土豆排骨汤
     　　【所属菜系】 浙江菜
     　　【特点】
     　　【原料】
     　　排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。
     　　【制作过程】
     　　1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 3、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
     　　土豆排骨汤味道鲜美，营养丰富，是老少介宜的美食。还可以帮助长高。
     

     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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