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    美食天下菜谱

    青豆虾仁

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-16

    4352人看过

    查看评论 0条

    青豆虾仁
    青豆虾仁的主料：
    河虾

    河虾375克

    青豆虾仁的辅料：
    青豆

    青豆75克

    鸡蛋清

    鸡蛋清40克

    青豆虾仁的调料：
    食盐

    食盐 3克

    味精

    味精 2克

    料酒

    料酒 2克

    植物油

    植物油 30克

    淀粉

    淀粉 5克

    香油

    香油 1克

    青豆虾仁的做法
    主料：河虾375克；
     
    辅料：青豆75克、鸡蛋清40克；
     
    调料：盐3克、味精2克、料酒2克、植物油30克、芡粉5克、香油1克
     
    做法：
     
    1. 河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。
     
    2. 热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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