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    美食天下菜谱

    一闽生果

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-01-25

    38人看过

    查看评论 0条

    一闽生果
    • 栏目：闽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    一闽生果的做法
    所需配料：花生米 植物油 熟冻 猪油 白糖 五香粉 椒盐粉所属菜系：闽菜菜品类别：小吃口味分类：怪味主体工艺：炸制作时长：20分钟制作难度：简单菜品特色【 闽生果】又称【闽式花生米】，口味香甜松脆，是福建著名的特色冷菜。

    第1步

    第1步

    花生米用开水泡15分钟左右。 捞出，剥皮。

    第2步

    第2步

    锅中倒入植物油，下花生米炸至酥脆，捞出，放凉备用。 将白糖、五香粉、椒盐粉混合拌匀。

    第3步

    第3步

    先将放凉的花生米与熟猪油拌匀。 再将白糖、五香粉、椒盐粉加入混合拌匀。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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