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    美食天下菜谱

    码头羊肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-01-03

    157人看过

    查看评论 0条

    码头羊肉
    • 栏目：淮扬菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    码头羊肉的做法

    码头羊肉制作原材料
       生羊肉1500克，时令蔬菜200克，羊肉汤750克,葱段10克，姜块10克，清算25克，酱油25克，绍酒20克，白糖10克，精盐8克，味精2克，白胡椒粉1克，菜子油75克。

    淮扬菜美食做法：

    将生羊肉切成块，入锅中煸透，加羊肉汤、葱、姜，煨至汤白汁浓，加调料烧至酥烂，放入时令蔬菜，略烧，装入汤碗中，撒白胡椒粉、青蒜丝即成。
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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