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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-03
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江南稻草扎肉的原料： 五花肉、空心馒头、香茅草、红曲米、排骨酱、冰糖、大料、香叶、生抽、老抽、鸡粉、味精
江南稻草扎肉的制作方法： 1、把五花肉改刀成长2cm厚1cm的块待用。 2、把肉块用香茅草扎好待用。 3、把扎好的肉块用调料卤好装盘，再摆上空心馒头即可。
江南稻草扎肉的特点：
新派经典淮扬私房菜，具有补气、生津、增强免疫力、排毒、养颜等功效。
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