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    美食天下菜谱

    酸菜肉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-10

    51人看过

    查看评论 0条

    酸菜肉丝
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸菜肉丝的做法

    酸菜肉丝的制作材料：
    主料：酸白菜250克,猪肉(瘦)120克
    辅料：辣椒(红,尖)50克
    调料：胡椒粉1克,酱油10克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖10克,大蒜（白皮）5克

    教您酸菜肉丝怎么做，如何做酸菜肉丝才好吃
    1.咸酸菜洗净切丝用糖腌片刻。
    2.瘦肉切丝用腌料泡十分钟并泡油盛出备用。
    3.烧红锅落油爆香蒜茸，倒下酸菜，炒匀，下调味料，将瘦肉回锅炒匀，即可上碟。

    小帖士-食物相克：
    酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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