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    首页 中华菜系 浙菜 蟹镶橙
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    美食天下菜谱

    蟹镶橙

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-20

    45人看过

    查看评论 0条

    蟹镶橙
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蟹镶橙的做法

    材料：鲩净蟹膏肉200克，鸡蛋2个，猪肥膘肉，荸荠各25克。

    做法：将每个橙在上部四分之一处截一片顶，将橙瓤挖出，留部分橙肉。猪肥膘肉汆熟，切丁，荸荠切叮将蟹肉，肉丁，荸荠丁，加鸡蛋液，姜末，胡椒粉，精盐，味精，料酒拌好，分10份装入橙内，用橙皮盖住蒸30分钟即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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