拌水芹香的做法
主料：荷兰豆100克，西芹100克，百合(干)50克，荸荠50克 配料：味精40克，盐50克，白砂糖25克，料酒10克，淀粉(豌豆)5克，香油20克。
拌水芹香的做法介绍教你如何才能做出好吃的拌水芹香，此菜具有镇静、健胃、利尿的功效。非常适合坐月子的人食用
健康提示：
西芹营养价值高，富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，有镇静、健胃、利尿的功效。该食谱美味营养。
拌水芹香的做法：
1. 西芹洗净切成菱形块;藕，鲜马蹄(荸荠)洗净切成片;洗净蜜豆(荷兰豆)和鲜百合。
2. 锅上火加清水，投入西芹，藕，蜜豆，鲜马蹄，鲜百合，加盐，味精焯水后倒入漏勺;
3. 锅洗净上火烧热，加油，倒入焯过水的原料，加黄酒，味精，盐，用湿淀粉勾芡，淋麻油即可。