▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-08-31
887人看过
查看评论 0条
武昌鱼300克
洋葱适量
色拉油 适量
蒜泥 适量
老干妈风味豆豉 适量
生姜 适量
用料：武昌鱼300克； 辅料：洋葱； 调料：色拉油、蒜泥、老干妈豆豉酱、姜丝 自制风味豆豉武昌鱼做法： 1.先将300g色拉油倒入锅中,烧热后放入武昌鱼。将武昌鱼炸至两面金黄即可； 2.将武昌鱼捞起，沥干油后盛盘。将切好的部分姜丝放在鱼上，再将盘放入蒸锅蒸10分钟。10分钟将鱼取出，待用； 3.将油锅中的色拉油盛出，留少许油在锅内。待油烧热后，加入洋葱（切成小块即可）、蒜泥、姜丝和老干妈豆豉酱进行翻炒。待锅中的老干妈豆豉酱沸腾后，将酱汁淋于刚蒸好的武昌鱼上，即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
葵花武昌鱼
豉椒武昌鱼
孔雀武昌鱼
(图)番茄鱼片
清蒸开屏武昌鱼
干煎武昌鱼
武昌鱼泡饼
山椒武昌鱼
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红
做法：主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜
做法：主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻
做法：主料：糯米粉60克辅料：糯米粉40克澄粉
香酥鸡腿
过油肉土豆片
海带炖鸡
九味贵妃鸡
老厨白菜
凉拌海带丝
葱油薯块
炸牛肉丸子
番茄酱猪肉