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    首页 菜谱大全 汤粥 黑豆凤爪汤
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    美食天下菜谱

    黑豆凤爪汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    881人看过

    查看评论 0条

    黑豆凤爪汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黑豆凤爪汤的做法
    食材 黑豆50g凤爪5个调料 盐黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟。

    1.黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟。

    凤爪去掉指甲，洗净备用。

    2.凤爪去掉指甲，洗净备用。

    凤爪放入开水中烫透。

    3.凤爪放入开水中烫透。

    砂锅中加入适量水，放入凤爪。

    4.砂锅中加入适量水，放入凤爪。

    将泡好的黑豆洗净放入锅内。

    5.将泡好的黑豆洗净放入锅内。

    盖上盖子，用大火煮沸。

    6.盖上盖子，用大火煮沸。

    用勺子撇去表层的浮沫。

    7.用勺子撇去表层的浮沫。

    再用小火煮至肉和豆子熟烂，加盐调味即可食用。

    8.再用小火煮至肉和豆子熟烂，加盐调味即可食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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