葡萄干马芬蛋糕的做法
食材 低粉鸡蛋葡萄干发酵粉馒头改良剂牛奶调料 油盐糖
1.食材准备
2.2枚鸡蛋打散
3.倒入色拉油30g（木有量器都是凭感觉的哈）
4.牛奶
5.搅拌均匀
6.面粉100g，发酵粉4，馒头改良剂各2g，盐1.25g，白沙糖30g，葡萄干30g搅拌均匀
7.将干性食材倒入蛋液
8.搅拌到干性食材都湿了就行。
9.将拌好的面糊倒入纸杯三分之二的位置
10.放入预热过的烤箱。烤箱170°，上下加热，中层烤40分钟。
11.看蛋糕膨胀起来、表面金黄即可。
主厨小贴士
时间和温度要看自己家烤箱的脾气了。。。味道不错的说（¯﹃¯）口水