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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-27
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豆渣适量
燕麦片适量
鸡蛋1个
奶粉 适量
白糖 适量
食材 豆渣免煮燕麦片鸡蛋1个奶粉调料 白糖
1.留一份打豆浆剩下的豆渣（豆渣中有黑豆，颜色发黑）。
2.在豆渣中加入燕麦片。
3.再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4.加一勺白糖，增加甜味。
5.加一些奶粉，可以增香味。搅拌均匀。
6.平底锅烧热加入食物用。
7.把拌好的豆渣燕麦糊放入锅中，摊成小饼状。
8.一面煎成金黄，再翻面煎成金黄即可。
主厨小贴士
豆渣可以炸丸子、烙饼、做粥、甚至炒菜。我多爱做小饼，可以当早餐，清淡方便。
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