猪胰生黄芪地黄汤的做法
菜系及功能:滋阴食谱
猪胰生黄芪地黄汤原料:生黄芪15克，生地黄30克，生淮山30克，山萸肉15克，生猪胰10克。
猪胰生黄芪地黄汤的做法:
1)将黄芪、生地黄、淮山和山萸肉洗净，放在沙锅内，加清水适量，用文火煎煮45分钟左右，滤其药液。药渣再加清水适量，用文火煎煮40分钟左右，滤取药液。
2)将猪胰洗净，切成小块，放在锅内，倒人2次煎煮的药液，先用武火煮沸，再用文火炖煮60分钟左右，以猪胰熟烂为度。每日1次，饮汤，食猪胰。
猪胰生黄芪地黄汤功效:滋阴润燥，益气摄精。适用于肺肾阴虚所致的多饮、多食、多尿、身体消瘦等。