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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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菜系及功能:滋阴食谱
蚌肉炖老鸭原料:蚌肉60克，老鸭肉150克，生姜2片。
做法:
1)将蚌肉洗净；老鸭肉洗净斩件；生姜洗净。
2)把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤食肉。
功效:滋阴补肾，行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红，眩晕头痛，烦热失眠，腰酸乏力，或有遗泄，或有水肿等。
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做法：做法：拌口味：香辣味难度：新手尝试人数：
做法：做法：拌口味：咸鲜味难度：初级入门人数：
做法：做法：其他口味：咸鲜味难度：初级入门人数
做法：做法：其他口味：甜味难度：新手尝试人数：
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