冬花猪肝汤的做法
菜系及功能:脱发食谱
冬花猪肝汤原料:天冬15 g，鲜菊花10朵，生地黄30 g，猪肝150 g，料酒、姜丝、油、盐各适量。
冬花猪肝汤的做法:
将地黄洗净，切成小片；天冬洗净，去心；菊花洗净，摘取花瓣；猪肝洗净，切成薄片，放碟中，加料酒、姜丝、盐腌15分钟。将地黄、天冬放入锅中，加清水适量，用文火煮沸30分钟，再放入猪肝、菊花瓣同煮30分钟，加油、盐调味即可。
保健饮知:食肉饮汤，隔日1剂，连食15剂。有舒肝养血，黑发生发之功。
猪肝的营养价值
猪肝的营养价值：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发疹等症状..[更多]